Informativa Cookies

Gentile Utente,

In ottemperanza agli obblighi previsti dal Regolamento Europeo Privacy UE/2016/679 (GDPR), con la presente intendiamo informarLa che Gourmet Italian Food SPA, con sede in GALLERIA SAN BABILA, 4B 20122 MILANO, gourmetitalianfood@legalmail.it, Partita Iva “11864730962”, Codice Fiscale “11864730962”, in qualità di Titolare del Trattamento e Gestore del sito web aziendale, adotta una serie di tecnologie (es: cookie, pixel, web beacon e gifs…), che permettono di raccogliere informazioni e dati personali necessari per erogare i propri prodotti e servizi ed utili per migliorare la sua esperienza online.

In particolare, i suoi dati personali potranno essere raccolti e trattati mediante l’utilizzo di “Cookie” ovvero di piccoli file di testo, che potranno essere installati e archiviati sul suo computer (o dispositivo mobile) al fine di migliorare le funzionalità del sito web aziendale.
In ogni caso l’utilizzo delle suddette tecnologie sarà effettuato sempre nel rispetto delle norme privacy in vigore; improntato ai principi di correttezza, liceità e trasparenza e svolto nell’osservanza dei principi di pertinenza, completezza e non eccedenza.

Pertanto, secondo quanto previsto dall’articolo 13) del Regolamento Europeo Privacy UE/2016/679 (GDPR), La informiamo di quanto segue:

1) FINALITA DEL TRATTAMENTO:

I dati da Lei forniti verranno trattati per le finalità descritte a seguire.

a. Nel corso della navigazione e dell’utilizzo del sito web aziendale potranno essere utilizzate le seguenti tipologie di Cookie:

  • “Cookie Essenziali”: cookie tecnici, che risultano necessari, per consentirle di navigare e/o di utilizzare tutte le funzionalità del sito web aziendale. Senza questi cookie, infatti, non siamo in grado di poterle fornirle alcuni servizi o funzioni che le potrebbero rendere più agevole e facile la navigazione e l’utilizzo.
  • “Performance Cookie o Analytics Cookie”: cookie tecnici, che raccolgono informazioni circa l’utilizzo del sito web aziendale, al fine di consentirci di migliorarne il funzionamento (es: pagine più frequentemente visitate…).
    “Functionality Cookie”: cookie tecnici, che consentono di ricordare le scelte da lei effettuate e/o prodotti/servizi da lei richiesti o acquistati; tali cookie ci permettono di progettare e fornire servizi sempre più avanzati e personalizzati (es: personalizzazione di una certa pagina…).
  • “Flash Cookie o Local Shared Objects”: cookie tecnici, che in alcune circostanze potrebbero essere utilizzati per erogare alcuni contenuti, come video clip o animazioni con Adobe Flash Player. Tali cookie potranno essere archiviati sul suo dispositivo, ma saranno gestiti attraverso un’interfaccia differente rispetto a quella fornita dal suo browser. Per gestire tali cookie dovrà accedere agli strumenti di gestione Flash direttamente dal sito internet di Adobe (www.adobe.com). Per ulteriori informazioni la invitiamo a visitare la pagina relativa alla cookie policy di Adobe www.adobe.com/it/privacy/cookies.html
  • “Targeting o Advertising Cookie”: tutti quei cookie che i nostri fornitori di servizi potrebbero utilizzare per pubblicare pubblicità e gestire inserzioni pubblicitarie che ritengono le possano interessare. Tali cookie possono essere utilizzati per memorizzare i contenuti visitati o per condividere informazioni con altri soggetti (es: inserzionisti pubblicitari…). Per maggiori informazioni in merito ai cookie utilizzati ed alle modalità per disabilitarli, la invitiamo a visitare il seguente sito web: “http://www.youronlinechoices.com/it” o “http://www.allaboutcookies.org”.

2) MODALITA’ DEL TRATTAMENTO:

Il trattamento dei dati personali, raccolti tramite i suddetti cookie, sarà effettuato in maniera interamente automatizzata, parzialmente automatizzata o non automatizzata e potrà consistere nelle seguenti operazioni: raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, consultazione, utilizzo, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, interconnessione, trasmissione, comunicazione, diffusione, cancellazione, distruzione, blocco e limitazione.

Nel caso di utilizzo di cookie in processi decisionali automatizzati, la informiamo che Lei ha il diritto di non essere sottoposto ad una decisione basata unicamente su un trattamento automatizzato e pertanto potrà in qualsiasi momento richiedere e ottenere l’intervento umano da parte del Titolare del Trattamento, esprimere la propria opinione e contestare la decisione finale presa.
Il trattamento sarà effettuato sia con l’utilizzo di supporti cartacei che con l’ausilio di strumenti elettronici, informatici e telematici, idonei a garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi in conformità a quanto stabilito dall’art. 32) del Regolamento Europeo Privacy UE/2016/679 (GDPR) in materia di misure idonee di sicurezza.

Nello svolgimento delle operazioni di trattamento saranno, comunque, sempre adottate tutte le misure tecniche, informatiche, organizzative, logistiche e procedurali di sicurezza, in modo che sia garantito il livello minimo di protezione dei dati previsto dalla legge. Le metodologie su menzionate, applicate per il trattamento, garantiranno l’accesso ai dati ai soli soggetti specificati al punto 4).

Per la gestione del sito web aziendale potrebbero essere utilizzati anche “Targeting o Advertising Cookies di Terze Parti”. Pertanto, inserzionisti pubblicitari e altri soggetti potrebbero usare tali cookie per raccogliere informazioni sulle attività compiute online e/o sugli annunci pubblicitari visualizzati e/o con i quali vi è stata un’interazione online.

Queste informazioni potrebbero essere utilizzate da tali soggetti per proporre pubblicità mirata sulla base degli interessi dimostrati durante la navigazione web o per misurare l’efficacia della pubblicità online.

Considerato che tali cookie sono installati e gestiti direttamente da terze parti e che la loro modalità di utilizzo potrebbe essere modificata nel tempo, senza alcuna preventiva comunicazione nei nostri confronti, non ci è possibile verificare la correttezza e la liceità del loro utilizzo. Per tale motivo si rimanda alle pagine dei siti internet delle terze parti ai cui fare riferimento per la gestione dei rispettivi cookie.

In ogni momento può rifiutare di accettare i cookie semplicemente selezionando, sul suo browser, le impostazioni che consentono di rifiutarli. Le informazioni in merito alle procedure da seguire per disabilitare i cookie possono essere trovate sul sito internet del fornitore del suo browser o attraverso gli strumenti di “help” disponibili nella guida del suo browser. Per semplicità Le indichiamo, a seguire, i link dei principali fornitori di browser presenti sul mercato:

Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it
Firefox: http://support.mozilla.org/it/kb/Eliminare%20i%20cookie
Internet Explorer: http://www.microsoft.com/privacystatement/it-IT/core/default.aspx
Opera: http://www.opera.com/help/tutorials/security/privacy
Safari: https://support.apple.com/kb/PH21411?locale=it_IT&viewlocale=it_IT
In ogni caso le sarà sempre possibile cancellare i cookie dal disco fisso del suo Computer.
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3) BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO:

Il conferimento ed il trattamento dei dati raccolti con i Cookie Essenziali è facoltativo, ma necessario per una corretta configurazione, gestione ed utilizzo del sito web aziendale.

Un eventuale rifiuto, seppur legittimo, ad accettare tali cookie, potrebbe comportare l’impossibilità di effettuare la normale navigazione e/o il corretto utilizzo dei servizi online.

Il conferimento e il trattamento dei dati raccolti con i “Targeting o Advertising Cookie” è, invece, facoltativo e necessita del Suo preventivo consenso.

4) CATEGORIE DI DESTINATARI DEI DATI PERSONALI:

I soggetti o le categorie di soggetti che potranno venire a conoscenza dei dati o a cui potranno essere comunicati i dati personali raccolti tramite i Cookie Essenziali, i sono i seguenti:

  • Rappresentante Legale del Titolare del Trattamento
  • Responsabile della Protezione dei Dati (ove designato)
  • Responsabili del Trattamento: Consulenti e Società di Consulenza, Liberi Professionisti, Lavoratori Autonomi, Studi Tecnici e di Ingegneria, Agenti e Agenzie di Rappresentanza, Istituti Bancari e Assicurativi, Società di Recupero Crediti, Revisori e Società di Revisione, Studi Commercialisti, Studi di Consulenza del Lavoro, Studi Legali, Società di Trasporto e Logistica, Terzisti e Medici e Studi Medici.
  • Incaricati del Trattamento: Direzione, Amministrazione, Segreteria, Risorse Umane, Marketing, Commerciale, Area Tecnica e Sistemi Informativi.
  • Amministratori di Sistema

I dati personali potranno essere, altresì diffusi, ma solo in forma aggregata, anonima e per finalità statistiche. I dati personali potranno, inoltre, essere comunicati a Enti Pubblici, Forze di Polizia o altri Soggetti Pubblici e Privati, ma esclusivamente al fine di adempiere ad obblighi di legge, regolamento o normativa comunitaria.

5) TRASFERIMENTO DI DATI ALL’ESTERO:

I dati trattati potranno essere trattati e trasferiti, per le finalità di cui al punto 1) e secondo le modalità di cui al punto 2), anche a soggetti di cui al punto 4), stanziati in paesi appartenenti all’Unione Europea e/o al di fuori dell’Unione Europea, ma solo sulla base di una Decisione di Adeguatezza della Commissione Europea, di Adeguate Garanzie Privacy o di un’autorizzazione dell’Autorità Garante Privacy.

6) PERIODO DI CONSERVAZIONE:

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7) MODALITA’ DI ESERCIZIO DEI DIRITTI DELL’INTERESSATO:

In ogni caso Lei potrà sempre richiedere, in qualsiasi momento, al Rappresentante Legale del Titolare del Trattamento e/o al Responsabile della Protezione dei Dati (ove designato) copia dei Suoi dati personali, informazioni in merito alla località in cui i Suoi dati personali sono trattati ed un elenco aggiornato con gli estremi identificativi di tutti i Responsabili del Trattamento e degli Amministratori di Sistema autorizzati al trattamento dei Suoi dati.

In ogni momento, potrà liberamente revocare il consenso prestato, senza alcun onere e pregiudizio per la liceità dei trattamenti fino a quel momento svolti, ed esercitare i seguenti diritti dell’interessato nei confronti del Titolare del Trattamento, così come previsti dal Regolamento Europeo Privacy UE/2016/679: Accesso, Rettifica, Cancellazione, Limitazione, Opposizione, Portabilità, Reclamo al Garante Privacy.